Telecí kostky na paprice s domácími špeclemi - 15. 11. 2018

Publikováno 15. 11. 2018
Zdroj: TV Nova

Ideální víkendový oběd, kterým mile překvapíte, skvěle zasytíte i potěšíte. A s Radkem Šubrtem a jeho hostem zpěvákem Vojtou Drahokoupilem ho zvládnete i s úsměvem.

Ingredience

Telecí plec, paprika sladká, olej, cibule, mouka hladká, sůl, pepř, vývar, smetana, máslo


Postup
V hrnci na oleji si orestujeme cibulku, přidáme kostky masa, které necháme pěkně zabarvit ze všech stran. Přisypeme sladkou papriku, sůl, pepř, rychle promícháme, přidáme vývar a zavřeme hrnec. Po uvaření masa doměkka omáčku zahustíme jíškou (na másle zpěníme hl. mouku), vývar lehce provaříme se smetanou a podáváme se špeclemi.

 

 

Nova.cz