Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
TN.cz Nova.cz Blog.cz Galerie.cz Doma.cz Dobyvatel.cz Vybereme.cz
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama
talentmania.tv
Orientální tanec

Orientální tanec se tančí tisíce let. VIDEOLEKCE »

Chuť Itálie s rychlou, levnou a přitom autentickou omáčkou na špagety nám ukáže Jana Zatloukalová.

Základní boloňská omáčka - 5.11.2009

Tescoma s chutí - 5.11. - Základní boloňská omáčka

Vložit video na:

aktualizováno 05.11.2009, 10:23 | 05.11.2009, 10:16 | TV Nova

Chuť Itálie s rychlou, levnou a přitom autentickou omáčkou na špagety nám ukáže Jana Zatloukalová.

Do rozpálené pánve s olejem dáme nakrájenou cibulku a česnek. Necháme změknout a přidáme mleté maso. Osolíme, opepříme a dusíme 5 až 10 minut. Pak přilijeme červené víno. Necháme ho odpařit. Přidáme protlak a dusíme minimálně 20 minut.


Boloňskou omáčku podáváme se špagetami nebo použijeme na přípravu lasagní.

 

Na 4 porce potřebujeme:

 

400 g mletého hovězího masa,
2 lžíce oleje nebo sádla,
1 středně velká cibule,
2 stroužky česneku,
300 ml passaty (rajčatového pyré),
50 ml červeného,
dezertního vína (například portského, ale postačí i běžné červené víno),
½ lžičky soli

 

Poslat e-mailem
tisk
8 hlasů
Vaše hodnocení
reklama

Přidat názor

jh 12:37 23.05.2010

kde je recept na makový koláč?

Lucka 11:33 05.02.2010

Omáčka je vynikající - rychlá, nenáročná a výborná:-)